Razstava italijanskih okusov na tržaškem prepihu

»Radi bi bili majhen svetilnik ne le za italijansko, ampak tudi za lokalno gastronomijo. Končno je tradicija križanja različnih kuhinj po malem tudi temeljni sestavni del italijanske kuhinje,« je ob včerajšnjem odprtju velike tržnice italijanskih okusov Eataly v Trstu poudaril Oscar Farinetti, ustanovitelj in pobudnik blagovne znamke in trgovske verige Eataly, ki so jo pred desetimi leti začeli