GOSPODARSTVO: Brez terana propadejo |
Večer
|
sreda, 25. januar 2017 ob 00:00 |
"Imamo samo dve kakovosti terana. Prva je izbrani teran, ki je vrhunsko vino, teran PTP pa je kakovostno vino. Vino, ki teh standardov ne dosega, je lahko samo kraško rdeče," razlaga Boris Lisjak, predsednik združenja Konzorcij kraških pridelovalcev terana. Zato po njegovem vinogradniki v hrvaški Istri svojega vina ne bi smeli imenovati teran: "Tam imenujejo teran tudi namizno vino. Kaj nam pomaga ...
|