Margarine v slovenskih trgovinah z dobrimi rezultati z vidika trans maščob

24ur.com

četrtek, 2. marec 2017 ob 15:49

V Sloveniji se je leta 2016 začel izvajati večletni raziskovalni projekt, v okviru katerega preverjajo količine trans maščob v živilih. Prvi del vzorčenja je zajel margarine, rezultati pa so pokazali, da margarine v slovenskih trgovinah vsebujejo izredno nizke količine trans maščob, ki so že lahko naravno prisotne v rastlinskih oljih.

Vir

Komentarji(0) toggle