Hladna veriga: temperature držijo pod ničlo

Pri hladni logistiki gre za posebno vejo logistike, v kateri je treba ves čas, to je od proizvodnje, prevzema blaga, prevoza, skladiščenja, komisioniranja, distribucije in dostave do končnega uporabnika, poskrbeti za zahtevano temperaturo, ki je največkrat pod ničlo.Poraba ohlajenih izdelkov se v svetu vsako leto povečuje povprečno za tri do pet odstotkov. V načinih prevoza in skladiščenja se vs