Sredin namig za kosilo: Regratova juha |
Delo
|
sreda, 5. april 2017 ob 12:00 |
Sestavine:
2 krompirja
manjša peteršiljeva korenina
sol, poper, muškatni orešček
3 pesti regrata
Priprava:
Olupimo krompir in ostrgamo peteršiljevo korenino, vse narežemo in v manjši količini vode skuhamo do mehkega, približno 10 minut.
H krompirju stresemo očiščen in opran regrat, kuhamo 2 minuti, da regrat oveni, nato prilijemo vodo in vse grobo ali drobno pretlačimo s paličnim mešalnikom.
...
|