Torkov namig za kosilo: Paradižnikov krompir s piščancem in rožmarinom |
Delo
|
torek, 25. april 2017 ob 12:00 |
Sestavine:
4 piščančja bedra ali kosi beder brez kosti in kože
5 - 6 krompirjev
pločevinka vloženega paradižnika
sol, pol žličke karija, bogata vejica rožmarina
Priprava:
Piščančja bedra razpolovimo v sklepu, odstranimo kožo in začinimo s karijem in soljo. Opečemo jih v ponvi za žar ali v višji kozici.
K mesu zlijemo paradižnik iz pločevinke, solimo, začinimo z rožmarinom in pokrito kuhamo ...
|