Splošno prepričanje je, da so koktajli, morda tudi zato, ker so pogosto živih barv in prijetno hladni, še posebej primerni za poletni čas. To drži le deloma, uradne delitve na poletne in zimske koktajle ni, na splošno pa veljajo za zabavno in lahkotno pijačo, morda zato, ker so številni živih barv in bogato okrašeni s sadnimi in drugimi dodatki ter okraski, večbarvnimi plastičnimi slamicami in meš