Prste so lizali težaki in gospoda

Hrvaška Istra niso le letoviški kraji ob zahodni in vzhodni strani tega polotoka, pač pa tudi mnogi zaselki in mesta v njeni notranjosti. Tudi ti, čeprav včasih zapostavljeni zaradi bolj znanih letovišč, razen številnih zgodovinskih znamenitosti skrivajo veliko kulinaričnih posebnosti. Od vinarjev, ki so našli poti tudi na zahtevne mednarodne trge, do pridelovalcev vrhunskega olivnega olja in štev