Hmeljni Zvarkoplov: Pesem ostaja ista

Pred enim letom sva pisala o trgatvi hmelja in trgatvenem pivu. Danes pa se ne bomo posvečali trgatvi, temveč hmeljni evoluciji. Pa ne le evoluciji slovenskih hmeljarjev, ki so uspešno geografsko zaščitili hmelj pod oznako Styrian. Tudi ne o odličnih novih sortah hmelja, ki vedno hitreje dobivajo prava imena in niso več le laboratorijske številke. Danes se bomo poglobili v hmeljne derivate. Pozn