Četrtkov namig za kosilo: Juha s sladkim krompirjem in rdečo lečo |
|
Delo
|
|
četrtek, 26. oktober 2017 ob 12:00 |
Sestavine:
2 žlički karija, 3 žlice oljčnega olja
2 čebuli, jabolko
800 g sladkega krompirja
3 stroki česna, sok pol limone
1,2 l zelenjavne jušne osnove
100 g rdeče leče, 3 dl mleka
Priprava:
Čebulo, jabolko narežemo, česen sesekljamo.
V lonec damo kari in suho pražimo nad srednje močnim ognjem 2 minuti. Prilijemo oljčno olje, premešamo, nato v lonec stresemo čebulo, jabolko, česen in dušimo ...
|
