Kuharski portret: Darko Rodica, Gostilna za gradom, Koper |
Dnevnik
|
sreda, 13. december 2017 ob 00:03 |
»Vsaka jed je mnogo več kot le recept; gre za misel, povezano s sezonskimi sestavinami, ki nam jih ponuja narava, in lokalnimi ribiči, ki dostavljajo dnevno sveže morske dobrote,« pravi Darko Rodica, ki morsko hrano z ženo Sonjo dviga na višjo raven...
|