Ponedeljkov namig za kosilo: Juha z jajčnimi vlivanci in testenimi zvezdicami |
|
Delo
|
|
ponedeljek, 19. februar 2018 ob 11:00 |
Sestavine:
1,5 litra bistre goveje ali kokošje juhe
4 jajca
150 g drobnih jušnih testenin (zvezdice, rinčice, rižek, abeceda ipd.)
peteršilj, drobnjak, vsaj 50 g parmezana
muškatni orešček
Priprava:
Bistro juho v loncu pristavimo.
Medtem v skodelico ubijemo jajca, jih odišavimo z muškatnim oreščkom in dobro razžvrkljamo. Parmezan naribamo, peteršilj sesekljamo in oboje zmešamo z jajci.
...
|
