Torkov namig za kosilo: Jajca po škotsko

Sestavine: 4 trdo kuhana jajca (pirhi) moka, drobtine, jajce za panado olje za cvrtje, 10 g soli 440-500 g mletega svinjskega mesa 1 g mletega popra, strok česna po želji muškatni orešček, čili, gorčica in začimbe po okusu Priprava: Česen res drobno sesekljamo. Meso solimo, popramo, dodamo česen (in začimbe po okusu), z rokami krepko premešamo. Trdo kuhana jajca olupimo. Pripravimo si tri pos