Četrtkov namig za kosilo: Krompirjeva solata s stročjim fižolom in jajčnim prelivom |
|
Delo
|
|
četrtek, 5. april 2018 ob 12:00 |
Sestavine:
4 manjši krompirji
2 trdo kuhani jajci
150 g zamrznjenega stročjega fižola
50 g zamrznjenega graha
sol, poper, kis, olje
4 fileji inčunov
žlica kaper
Priprava:
Krompir skuhamo v olupkih, kuhanega ohladimo in olupimo. Narežemo na rezine.
Stročji fižol in grah skuhamo do mehkega in ohladimo.
Jajci olupimo in v posodici pretlačimo z vilicami.
Fileje inčunov in kapre drobno narežemo, d ...
|
