Spoznavanje divjih zelišč z Alenko Kukman in Minko Kočevar |
Lokalno.si
|
petek, 15. junij 2018 ob 12:50 |
Zeliščarki Alenka Kukman in Minka Kočevar ter članice študijskega krožka Zelišča v kulinariki, ki deluje na ZIK-u Črnomelj, so v četrtek, 14. junija, pripravile delavnico prepoznavanja divjih zelišč v naravi. Udeleženci delavnice so spoznavali divja zelišča, ki jih lahko uporabljamo za čaje, mazila, tinkture, predvsem pa dodamo različnim jedem, kot so namazi, raznovrstni kruhi, štruklji, palačink ...
|