Andrej Gerželj, pek in lastnik pekarne Osem: Kruh je spet moderno živilo

Dnevnik
četrtek, 26. september 2019 ob 07:15
Decembra bo minilo šest let, odkar so v Ljubljani na Gornjem trgu odprli prvo butično pekarno v Ljubljani, v kateri so začeli peči kruh iz kislega testa oziroma iz droži – fermentirane mešanice vode in moke. Tako kot mnogotere kulinarične klasike...

Opozorilo: Po 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.


Vpišite prikazane znake


 

Google Translate

English Croatian French German Italian Spanish Serbian Slovenian Hungarian