Jamie Oliver vs. McDonald’s: Koliko mesa je v burgerjih? |
Študent
|
ponedeljek, 23. december 2019 ob 11:15 |
Jamie Oliver je dobil tožbo proti najbolj razširjeni fast food verigi na svetu McDonald’s. Dosegel je spremembo recepture. Za pleskavice v burgerjih, ki so bile proizvedene za ameriški trg so uporabljali zamaščene goveje ostanke mesa tretje kategorije, ki so jih spirali z amonijevim hidroksidom, da so dosegli želeno teksturo mase za pleskavice. Po Jamiejevih besedah [...] Prispevek Jamie Oliver vs ...
|