Apetiti po mesu so vse večji, pridelava pa vse manjša |
Dnevnik
|
sobota, 20. avgust 2011 ob 09:40 |
Mesna industrija se ob skokoviti dražitvi surovin sooča z vse večjimi stroški, ki zlasti v primerih govedine in svinjine pomenijo zniževanje proizvodnje. Na drugi strani je predvsem zaradi rastočega povpraševanja mogoče zaslediti povečanje perutninske proizvodnje, ki je manj prizadeta.
|