Sobotni jedilnik: silvestrska pojedina |
Delo
|
sobota, 31. december 2011 ob 12:00 |
Marinirane bučke s kozicami Sestavine 2 bučki 10 žlic ekstra deviškega oljčnega olja1 limona peteršilj 2 ščepca soli strok česna600 g očiščenih repkov kozic 2 stebli zelene poper po okusu žlica konjaka Priprava Za marinado zmešamo 8 žlic olja, 2 žlici limonovega soka, sesekljan peteršilj, sol in česen. Stoji naj vsaj eno uro. Nato bučke vzdolžno narežemo na tanke rezance, najbolje z lupilce ...
|