Priprava pice je zmes umetnosti in znanosti

Miha je na dan privlekel svoje testo, ki ga je pustil počivati cela dva dneva, in se lotil priprave pice. Z gibčnimi prsti ga je spravil v pravilno obliko, ga nalahno potresel z mocarelo in potisnil v peč. Po nekaj kratkih minutah je bila pica spečena in Miha jo je le še razrezal, okrasil z lističi mlade špinače, češnjevimi paradižniki in olivami ter pokapljal z olivnim oljem. Popolnost. Mihov i