Jorg Zupan: Vedno sem izbiral nenavadne kombinacije |
Slovenske novice
|
ponedeljek, 29. junij 2020 ob 08:00 |
Najmlajši prejemnik michelinove zvezdice na naših tleh te časti ni pričakoval. Ker je zbolel, je ostal doma in s kavča spremljal prenos razglasitve. Ko je zaslišal ime svoje restavracije, je bil iskreno presenečen. »Nikoli nismo delali za takšno priznanje, vedno pa za zadovoljstvo gostov in z željo po tem, da se razvijamo in rastemo,« pravi.
|