Podjetniški dnevnik Jugoslava Petkovića (2): Kaj imajo skupnega poker, podjetništvo in borza |
|
Dnevnik
|
|
sreda, 25. april 2012 ob 08:22 |
Zjutraj me je razveselila dostava novega "gadgeta" za moj najljubši hobi – kuhanje. Končno sem se odločil za nakup žara, čeprav sem dolgo govoril, da mi čisto ustreza, da hrano z žara jem le na piknikih. Toda po številnih prebranih zapisih na blogih sem vendarle našel dovolj prednosti domačega plinskega žara, ki krepko presegajo zgolj hrustljavo zapečene mesnine. S pomočjo kamna za peko pizze bom lahko poskušal speči tisto pravo "napoletano" z rahlim, a hrustljavim testom. Leseni sekanci pa bodo poskrbeli za dimljenje rib, kalamarov in seveda tudi mesa.
|
