Predikat iz modre frankinje bo vinska posebnost Krškega |
Delo
|
četrtek, 10. januar 2013 ob 17:22 |
Sremič - »Za prešanje modre frankinje v mesecu januarju moraš biti namazan s potrpljenjem. Ne bomo končali v eni uri, temveč bo mošt počasi tekel - kot da se mu sanja - cel dan,« je dejal kletar krške vinske kleti Rudi Kos.
V Sremiču nad Krškim so včeraj obrali 2400 trt, grozdje naj bi dalo od 200 do 250 litrov mošta: »Še ob kuhanju žganja teče precej bolje.«
Medtem ko so se zimske trgatve belih ...
|