Zbirka podatkov o sestavi živil |
|
Moj mikro
|
|
torek, 5. marec 2013 ob 11:47 |
Institut Jožef Stefan gosti domače in tuje strokovnjake, ki so sodelovali pri evropskem projektu EuroFIR Nexus. Slovenija je bila udeležena v projektu tako v fazi zbiranja podatkov o sestavi slovenskih živil, prav tako pa tudi pri vzpostavitvi informacijskega sistema za upravljanje podatkov. Ljubljanska Biotehniška fakulteta je leta 2006 oblikovala prvo prehransko tabelo za področje mesa in mesnih izdelkov ter leta 2013 drugo tabelo za živila rastlinskega izvora.
|
