Opoldansko vprašanje: (ne)varna hrana

Ali nosilci živilske dejavnosti učinkovito izpolnjujejo zakonodajo in je varnost živil zagotovljena, glede na to, da revizorji slabo opravljajo svoje delo in ni pravih ocen tveganja? O sabostih pri nadziranju varnosti živil lahko več preberete v danes objavljeni Delovi temi, ki popisuje pomenljive ugotovitve revizorjev računskega sodišča in resna opozorila ministrstvu za kmetijstvo. Na primer, n