Lignji s pelati in polento |
RTV Slovenija
|
sobota, 10. marec 2007 ob 05:56 |
Sestavine: 70 dag manjših očiščenih lignjev, 1 velika pločevinka pelatov (80 dag), 2 dl suhega belega vina, 3 srednje velike čebule, 2 stroka česna, olivno olje, peteršilj, rožmarin, drobtine, 25 dag polente za hitro pripravo, maslo, sol. Lignje očistimo, oplaknemo in nažemo na dobre pol centimetra širotrakove. V kozici segrejemo malo olivnega olja in popražimo na kosca narezano čebulo. Ko postekl ...
|