Smrdljivka v kokosovi juhi

Zadnje čase je ob vstopu v shrambo moj pogled pogosto obstal na pločevinki kokosovega mleka, ki me je očitno vabila »v obdelavo«. Sem in tja je to mleko v mojih recepturah dodatek v kakšni glavni jedi, pecivu, napitku, a prednost dajem kokosovi juhi, ki jo obožujem in je res že dolgo nisem pripravila. Za te potrebe sem v bližnji rodovitni dolinici na hitro »kupila« nežen in lep dodatek z nelaska