Poletov recept: Ekspresna pašta

Hiter skok v preteklost: italijanska kuhinja se je razvila in nadgrajevala skozi stoletja družbenih in političnih sprememb in še vedno ostaja eden največjih doprinosov ljudstva iz škornja. Korenine italijanske kuhinje segajo celo v obdobje 400 let pred našim štetjem in vsebuje elemente etruščanske, starogrške in romanske kuhinje. Kljub temu pa je italijanska kulinarična scena doživela revolucijo