Smučanje v Dolomitih z razgledom in okusom |
Primorske novice
|
nedelja, 21. december 2014 ob 19:35 |
V zaprtih alpskih dolinah so skozi zgodovino zgradili prepoznavno kulinarično tradicijo. Prepoznavno predvsem po tem, da so uporabili skromen nabor pridelkov, temelječ na mleku in mlečnih izdelkih, žitaricah, zeliščih, gozdnih sadežih, jabolkih in pičlem mesu, najsi je šlo za prašiča, ki je šel pod nož v predbožičnem času, jagnjetino, divjačino ali kakšno kokoš.
|