Torkov namig za kosilo: Jota s kislim zeljem in kranjsko klobaso |
Delo
|
torek, 17. februar 2015 ob 12:00 |
Sestavine:
500 g kislega zelja
2 para kranjskih klobas
4 večji krompirji
sol, 5 celih zrn popra, 5 brinovih jagod, 2 lista lovorja
manjša čebula, 3 stroki česna, žlička maščobe (olje, mast)
žlička mlete sladke paprike
po želji kuhan fižol
Priprava:
V večji lonec damo kislo zelje, lovor, v možnarju strt poper, brin, prilijemo vodo, ki naj zelje povsem pokrije, pristavimo, in ko zavre, pokrito ...
|