Slovenska potica zaščitena |
Primorski dnevnik
|
četrtek, 22. april 2021 ob 12:35 |
Evropska komisija je danes v uradnem listu EU objavila izvedbeno uredbo, s katero je Slovensko potico zaščitila kot zajamčeno tradicionalno posebnost. To pomeni, da proizvodnja te tradicionalne slovenske sladice ni zemljepisno omejena, pogoj je le certifikat, da je izdelana skladno s potrjeno specifikacijo za Slovensko potico. Potica ima posebno mesto v slovenski kulinariki in je slovenska posebno ...
|