V Ajdovščini bodo proizvajali meso iz izvornih celic |
Primorski dnevnik
|
četrtek, 29. februar 2024 ob 06:25 |
V Ajdovščini od začetka leta deluje podjetje Tech4Meat, ki bo razvijalo in proizvajalo meso iz izvornih celic. Po mnenju pobudnika in ustanovitelja ter enega od družbenikov, podjetnika Iva Boscarola, bo proizvodnja mesa v laboratorijih, kjer bi pozneje lahko proizvajali tudi rastline, pripomogla k reševanju bodočih težav s pomanjkanjem hrane. »Prepričan sem, da bo zaradi klimatskih sprememb, ki se ...
|