Vinar, ki hoče dober refošk, mora vinu v kleti predvajati Tartinijevo glasbo |
Reporter
|
sobota, 13. april 2024 ob 17:42 |
Glasba oziroma zvoki blagodejno vplivajo na proces predelave grozdja v vino, so po trditvah udeležencev projekta Tartini 330 - Sound Experience by Sara pokazali laboratorijski in senzorični testi. Ugotovitve so predstavili v kleti Vinakoper, kjer so ob sp
|