Nosilci Michelinovih zvezdic stavijo na preverjen recept za uspeh |
Krizno ogledalo
|
četrtek, 12. junij 2025 ob 17:01 |
Recept za Michelinove zvezdice se po besedah njihovih nosilcev ne spreminja - trdo in ekipno delo. Uspeh pripisujejo tudi mednarodnemu kadru. Letos se z zvezdicami ponaša devet slovenskih restavracij, ena manj kot lani. Brez Michelinove zvezdice je ostala Ljubljana, kar je po oceni šefinje Ane Roš velik udarec za prestolnico.
|