Četrtkov namig za kosilo: Osličeve polpete s kuskusom |
Delo
|
četrtek, 9. februar 2017 ob 12:00 |
Sestavine:
500 g zamrznjenih filejev osliča
skodelica kuskusa, 2 jajci
2 žlički suhega kopra
sol, malo moke
2 žlici (sončničnega) olja
ali druge maščobe za peko
Priprava:
Fileje osliča odtalimo.
Zavremo 2 skodelici slane vode in zakuhamo kuskus. Pustimo ga nabrekati 5 minut in rahlo ohladimo. Pripravimo si krožnik z malo moke.
Osliče narežemo na manjše kose in jih damo v posodo.
Dodamo kuhan ...
|