Ponedeljkov namig za kosilo: Solata iz fregole z zelenjavo in dišečimi zelišči |
|
Delo
|
|
ponedeljek, 22. maj 2017 ob 12:00 |
Sestavine:
200 g fregole (testenine v obliki kroglic s Sardinije)
sol, poper, manjše steblo zelene
po 1 rdeča in rumena paprika
po 2 kumari in mladi čebuli
4 šparglji
pol avokada, jabolko, hruška
po pest sveže mete in peteršilja
60 ml oljčnega olja in še malo
limonin sok
Priprava:
V loncu vrele slane vode skuhamo testenine al dente. Odcedimo jih, zabelimo z oljčnim oljem in povsem ohladimo. ...
|
