Po idrijski žlikrofih tudi prekmurska gibanica zaščiten slovenski proizvod v EU |
Dnevnik
|
torek, 2. marec 2010 ob 15:47 |
Po idrijskih žlikrofih je sedaj zajamčena tradicionalna posebnost v EU tudi prekmurska gibanica. To pomeni, da sta na evropski ravni zaščitena njena receptura in tradicionalni način priprave, proizvodnja pa geografsko ni omejena. Informacija o zaščiti slaščice iz Prekmurja je bila danes objavljena v Uradnem listu EU.
|