Belokranjska pogača zaščitena v EU |
Dolenjski list
|
četrtek, 4. marec 2010 ob 12:50 |
Evropska komisija je danes v Uradnem listu EU objavila uredbo o registraciji belokranjske pogače kot zajamčene tradicionalne posebnosti. To pomeni, da je zaščitena receptura in tradicionalni način priprave, proizvodnja pa geografsko ni omejena. Belokranjska pogača se s to zaščito pridružuje trem slovenskim proizvodom, registriranim na evropskem nivoju. To so idrijski žlikrofi in prekmurska gibani ...
|