V Chicagu je stekla proizvodnja piščančje klobase in hrenovk blagovne znamke Poli. Prve poli klobase in hrenovke, izdelane v ZDA, so šle v roke zvezdniku košarkarske lige NBA Luki Dončiću. Dončić je sicer ambasador blagovne znamke Poli in njen ljubitelj že od malih nog.