Gorazd Kocbek: "Meja je le nebo"

Playboy.si

ponedeljek, 4. november 2019 ob 14:31

Gorazd Kocbek je duša in srce Oljarne Kocbek, po njegovi zaslugi je bučno olje preseglo svojo skromno usodo olja za solate in je danes veliko več kot to, tudi del vrhunske kulinarike. Uporabljajo ga, na primer, v dubajski restavraciji At.mosphere v najvišji stolpnici na svetu, in slovenski vrhunski kuharji v svojih restavracijah, denimo Janez Bratovž v JB, Tomaž Kavčič v Gostilni pri Lojzetu in An...

Vir

Komentarji(0) toggle