Na evropskem trgu dovoljen nov prašek iz insektov |
N1
|
ponedeljek, 10. februar 2025 ob 10:12 |
V EU je od danes v živilih dovoljena uporaba praška iz insektov, obdelanih z UV žarki. Natančneje, gre za prah iz celih ličink hrošča mokarja z latinskim imenom tenebrio molitor. Mokarji so načeloma že dovoljeni za uporabo v živilih, nova odobritev se nanaša na obdelavo z UV žarki.
|