V EU v živilih dovoljen nov prašek iz insektov |
SiOL.net
|
ponedeljek, 10. februar 2025 ob 09:57 |
V EU je od danes v živilih dovoljena uporaba praška iz insektov, obdelanih z UV-žarki. Natančneje, gre za prah iz celih ličink hrošča mokarja z latinskim imenom Tenebrio molitor. Mokarji so načeloma že dovoljeni za uporabo v živilih, nova odobritev se nanaša na obdelavo z UV-žarki.
|