V EU v živilih dovoljen nov prašek iz insektov |
24ur.com
|
ponedeljek, 10. februar 2025 ob 09:46 |
V EU je odslej v živilih dovoljena uporaba praška iz insektov, obdelanih z UV-žarki. Natančneje, gre za prah iz celih ličink hrošča mokarja z latinskim imenom tenebrio molitor. Mokarji so načeloma že dovoljeni za uporabo v živilih, nova odobritev se nanaša na obdelavo z UV-žarki.
|