Četrtkov namig za kosilo: Puranja nabodala s panceto

Sestavine: 1 kg puranjih prsi v kosu sol, poper, timijan, žajbelj vsaj 150 g rezin pancete sok ene limone olje Priprava: Meso narežemo na kocke, velike 3 cm. Posebej zmešamo marinado iz limonovega soka, olja, začimb in malo soli. Meso damo v skledo, prelijemo z marinado in pustimo marinirati pol ure. Nato vsak kos mesa ovijemo v rezino pancete in kose nataknemo na paličice za ražnjiče. Ne pri